Les vins du château de Cugat

Pour du bon vin, il faut tout d'abord du bon raisin.

Les vins du château de Cugat capturent l'essence même de la région.

Chaque vin révèle une merveilleuse intensité de fruits, une belle texture et une longueur en bouche pour une dégustation intense.

 

Cuvée Francis Meyer
(AOC Bordeaux supérieur rouge)

La cuvée Francis Meyer est issue de la sélection des vieilles parcelles de la propriété. 

Elle est constituée de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet Sauvignon.

Les raisins sont ramassés à une maturité optimale, puis vinifiés en petite cuve et enfin élevés en barriques neuves pendant 14 mois.

La fermentation malolactique est faite en barriques.

C'est un vin à la fois structuré et soyeux où se mêlent les arômes de fruits rouges très mûrs, de torréfaction et de pain grillé apportés par la barrique.

Cuvée Première
(AOC Bordeaux supérieur rouge)

Constituée de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Sauvignon, la Cuvée Première est issue d'une parcelle d'une vingtaine d'années.

Après une fermentation en cuve thermorégulée, le vin est élevé 12 mois en barriques.

C'est un vin à la fois fruité et légèrement boisé dont les tanins sont souples et harmonieux.

Cuvée château de Cugat
(AOC Bordeaux supérieur rouge)

Un délicieux assemblage 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Vieilli en cuves thermorégulées, c'est un bordeaux bien équilibré qui est parfait pour les plats de bistrot classiques.

Cuvée château de Cugat
(AOC Bordeaux rouge)

Constitué de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Sauvignon, c'est un vin souple et soyeux. Sa vinification en cuve thermorégulée permet d'extraire les tanins les plus agréables et de préserver le fruit. Le process mis en place pour ce vin, de la date de la récolte à la mise en bouteille est fait pour obtenir un vin offrant beaucoup de plaisir et de fraîcheur.

Cuvée château de Cugat
(AOC Entre-Deux-Mers blanc)

Il s'agit d'un Entre-Deux-Mers très aromatique. Le Sauvignon (50%) lui apporte une grande puissance aromatique avec des notes de fruits exotiques. Le Sémillon (40%) apporte la rondeur et la longueur en bouche. La Muscadelle (10%) confère à ce vin une touche florale.

Cuvée Fleur château de Cugat (blanc)

Vin blanc vinifié et élevé en fût. Le sauvignon domine à 70 % en touches florales et minérales, et le bois s'expose en notes toastées, grillées, vanillées.

0556715208

0556716029

2 LIEU DIT CUGAT

33540 BLASIMON

©2020 par SCEA DES VIGNOBLES BENOIT MEYER

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